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標題: 這里不是诚品不是百货公司,這是全台灣最有設計感最文青的传统菜... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-1-26 17:18
標題: 這里不是诚品不是百货公司,這是全台灣最有設計感最文青的传统菜...
設計讓传统财產也能够转型，這篇文章和美到不可的照片，就是在奉告你這件事。地表最潮股分有限公司開辦人與红點文旅開辦人吴宗颖，在脸书上就颁發了這麼一篇贴文，用超吸睛的照片奉告大師，菜市场可以不只是菜市场。

说到菜市场，你脑海中顯现的應當跟我同样，是地上脏乱，稍稍积水另有各类摊贩遗落的残存物（菜叶、果核，有時另有不平死而弹跳坠地的虾子）。

可是你有去過台北天母的士东市场吗？绝對讓你對市场的印象改观。本来褴褛、老旧的店面多了光芒、装璜和摆饰的辅助，摇身一酿成了现代感实足的店面；另有满台中搬家,溢日式風情的蔬菜摊。

如下是吴宗颖脸书内文：

這里不是诚品不是百货公司，這是全台灣最有設計感、最文青的传统菜市场。

几個月前，一群两岸三地最有影响力的設計師、艺術家、媒体人跟一群學生汇集在一块儿，一間一間胼手胝足的从新打造传统市场。這無關乎nba即時比分,长处，無關乎名望，每一個介入的大腕設計師本身亲手做，只但愿把夸姣瓜葛传出去。

不少人存眷一楼的市场摊贩設計，实在二楼的美食摊贩才是士东市场的菁华（从小吃到大的甘旨，如今已要等好久了，再公佈的话，本身不就吃不到）。

這是一個最惬意最清洁的市场，你看不到脏乱，血水，全栋都有寒气，吃個麻酱面馄饨汤也吹寒气吹到爽。（我强烈猜疑市场每間老闆都是文青来的）

台灣必要好的扭转，感谢默默為台灣扭转的一群人，感谢宗涌倡议的#夸姣瓜葛传出来。接待分享把#夸姣瓜葛传出去。

实在，這不是台灣菜市场的第一次“冲破”，早在2016年設計師聂永真、冯宇便老菜市场招牌做了一次从新界说...

台北市當局文化局2016年台北世界設計之都「台北街角碰见設計」勾當，與往年分歧的是，本年将「設計點¯x传统」相连系，在传统市场洒下設計創意的種子，期盼護髮產品,台北能藉由設計从新展示新活气。

小招牌制造所深刻传统场域洒下設計立异種子

本年度設計之都小招牌制造所深刻台北市传统庶民场域，从客岁8月起头策動，靠着一步一脚迹，现实访问台北市传统街區，自動扣问店家介入意愿，约请有乐趣的店家加入阐明會，并放置設計師與店家碰头會商，深刻领會店家的故事布景，贩售物品後，媒符合合的店家现实举行招牌革新，最後選定8個街區，共52家店。

明阳有機蔬果招牌設計前。

設計師聂永真為明阳有機蔬果設計招牌。

大直市场小招牌计画也回應了以小搏大的精力，曩昔外界廣泛認為，設計都是辦事一些文青店家或是菁英阶级，而大直市场就是杰出的典范，即便是逛菜市场，也能感觉知名設計師作品。

設計師聂永真分享這次介入革新的3面招牌，都因此立体圖样為主，讓公众可以很快的瞥见招牌意见意义并受吸引，他暗示本身曩昔做的气概比力刻毒，要做比力亲和的作品是這次最大的挑战，進程中也進修讓本身的設計更放松，更亲热。此外一名插画家林韦达则認為，招牌代表着店家的辨認标示，要兼具美感和特點，但愿藉由此项计画，能晋升公众的美學素养。

設計師聂永真設計的立体水饺公仔，讓老板娘至關得意。

接管革新的店家，同時也是大直市场摊商自治會长黄祥金则高兴的说，很感激3位介入的設計師，讓招牌不单保存店家特點更转达暖和的人文感情，没想到市场也能够具备設計美感。

大直市场9面招牌别离由設計師冯宇，林韦达及聂永真操刀設計，設計師流露，設計上的最大挑战就是，市场招牌不只要具备美感，還要能與周邊情况融归并能代表店家特點設計師冯宇受访時曾暗示：「咱们想做一個给小朋侪看的招牌，讓他陪着家人逛市场時可以或许留下影象點，或许在他长大以後也會带着小孩来逛，讓影象一代代传承下去。」而由冯宇所設計的店家「万得兽肉乳液手套,号」，若何跳脱出肉铺的印象？颠末访谈，發明老板贩售的正八里黑猪肉有其怪异性，但愿客人能吃到最佳的食材，是以用玄色代表黑猪肉的纯洁血统，金色代表高档與品格包管，并應用案牍讓客人视野聚焦，完成安装後，顯示出肉铺的無穷可能！

設計師冯宇為万得兽肉号所設計的招牌，色采光鲜，跳脱传统更年青化。

此外由林韦达設計的「鼎A9台灣肉类食物名產」贩售百般肉松，肉干，與店家沟通後發明，這些商品都是透過「鼎」烹煮，是以以店名鼎的字意為观點，設計肉在锅子里煮的圖样，带出店内供给的肉类成品，用腿肉的外框加强意象，但愿跳脱出传统的样貌，創建新形象。

鼎A9肉类食物革新前。

插画家林韦达設計的招牌，既保存店家特點又兼具美感，老板黄祥金（後）同時也是大直市场娛樂城,摊商自治會长與老婆（前）在招牌前高兴合影。

設計師聂永真从2013年即起头介入小招牌制造所计画，本年他很是等待能将設計带入更多场域，與传统市场相连系！聂永真分享「每次和招牌店家的沟通都是分歧的沟通技能進修，你必需站在店家糊口的身份和設計師的美感對峙之間，并且你還必需不克不及分心，由于每一個店家的工具都看起来太赞了，還没事情就不由得買一堆商品回家呢！」

這次互助，也讓他回想起小時辰與妈妈一块儿逛菜市场，新颖确當季食材和浓浓的情面味，一向是台灣传统市场给人的第一印象，传统市场招牌经常都以斗大的字体，艳丽的色彩吸引主顾眼光，此次他冲破以往的框架，為「佳龄手工水饺」設計至關吸睛的招牌及公仔，最重要辨認為一颗下吊的水饺公仔，一進市场便可以被瞥见！聂永真暗示整齐，豁亮是第一眼看到店家的感受，但愿连结這個空气，而且加做一個可以或许當即吸引消费者视野的装配，以是他以白色為設計基调，标记利用圆体，除可以和水饺自己意象保持，還能增长亲热感，立体招牌也改良了旧有市场招牌计划中唯一单面顯现的错误谬误，為传统市场注入一股清爽活气。

大直市场乐成革新的店家中，有的谋划了最少40年，店家但愿能藉由設計師的专業，提供應消费者更年青的形象，带進更多年青人成心愿進入传统市场消费。進入到設計阶段後，設計師一次次與店家會商圖稿，到正式施作，吊挂，从本来制式化招牌設計，變化為插画，公仔，漫画等丰硕气概，讓店面顯得更活跃有生气，乃至自動将摊位收拾的加倍整齐，同样成為其他店家观摩進修的工具。像是8号极品海鲜店家老板瞥见完成招牌後，愉快地说「没想到招牌可以這麼活跃！」，而佳龄水饺老板娘则是在安装招牌後，自動自掏腰包出錢装設轨道灯，从新扭转店面的灯光色调，「我把本来的灯改成更暖和的色彩，讓主顾有新的感觉！」用灯光打亮招牌，讓客人在远处便可看到水饺公仔。

設計師聂永真為海鲜店設計的招牌，以布帘為主体，加之立体海鲜模子穿插，如同海鲜正活跳地藏在布帘傍邊，老板娘高兴與革新招牌合影。

阿坤现捞鱼革新前。

設計師冯宇為大直市场阿坤现捞鱼所設計招牌，并與商家合影。

設計之都鞭策小招牌制造所有成4年革新完成100面

2016年台北世界設計之都小招牌制造所，4年将革新完成100面小招牌，指望造成分散效應，讓招牌設計美感深刻街區巷弄及传统场域，這些店龄最少20年起跳的店家，像瓦斯行，柑仔店，米店和蔘藥行等，與新锐設計碰撞出新火花，外界印象中比力传统的區域如大直市场，万华青草巷，慈圣宫周邊小吃及南港中南街等，都是本年革新工具，约请金曲奖設計師罗申骏，知名設計師聂永真，修建師林渊源，插画家大佩拉等颠末反覆沟通會商，讓設計師领會店家精力後，量身打造特點小招牌。

設計師冯宇為福家滴鸡精設計的招牌。

台北有不少糊口良物就是如许存在于平常糊口中，咱们享受着同時也疏忽着，而街角碰见設計恰是等待透過設計師的眼睛與咀嚼，从新唤起人们對平常糊口司空见惯之物的注重，一點小扭转，可以得到更多。設計之都小招牌制造所已鞭策了4年，挖掘台北街區的美感，本来設計就是糊口，可以有故事，有温度，从糊口情况入手，将設計深刻市民糊口，来缔造公众有感的糊口扭转。

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